- Entremets Glacés
- Vacherin Vanille Fraise
Meringue, Crème glacée Vanille, Sorbet Fraise, Chantilly à la Vanille
27.00 €
- Vacherin Vanille Chocolat
Meringue, Crème glacée Vanille, Crème glacée Chocolat, Chantilly à la Vanille
27.00 €
- Vacherin Vanille Passion
Meringue, Crème glacée Vanille, Sorbet Passion, Chantilly à la Vanille
27.00 €
- Kouglof Caramel Grand Marnier
Biscuit Pâte d’Amande, Crème Glacée Caramel, Parfait Grand Marnier et Raisins macérés à la fine de Champagne
38.00 €
- Profiteroles
Choux garnis de Crème glacée Vanille, 2 Choux par personnes
27.00 €
- Kouglof Chocolat - Gianduja
Financier Chocolat, Crème Glacée Chocolat, Parfait Gianduja aux éclats de Noisettes Caramélisées
38.00 €