- Paris BordeauxPâte à Choux craquante, Coeur praliné, Crème légère praliné21.00 €
- Forêt NoireBiscuit Chocolat, Ganache Chocolat, Cerise à l’Alcool, Crème Chantilly21.00 €
- Baba au RhumBaba au Rhum provenant de la Jamaïque, vieillit en fûts de chêne Chantilly à la Vanille21.00 €
- St HonoréFeuilletage Caramélisé, Choux Caramélisés, Crème Chantilly21.00 €