Biscuit Amande Citron, Crémeux Cassis, Mousse Framboise

Macaron, Crème légère Vanille, Framboises fraiches

Biscuit Amande, Compotée de Fruits rouges, Mousse Fromage blanc, Meringue Italienne

Biscuit Macaron, Crème légère Pistache, Fruits frais

Crumble Amandes Noisettes, Crème Citron, Coulis Mangue Passion, Crème Légère Citron

Feuilletage Caramélisé Crème Légère Vanille au Mascarpone Framboises Fraiches